Препарат для чистки коптильных камер, варочных котлов и жарочных шкафов, фритюрниц, грилей, хлебопекарных печей, пароконвектоматов, противней, вытяжных зонтов, конвейеров, мусоропроводов и др. оборудования, а также полов и стен. Применимо для профилактики и устранения органических засоров в сточных трубах. Гелеобразный сильнощелочной концентрат против дымовых смол и копоти, пригаров жиров, белков и др. пищевых загрязнений на нержавеющей стали, керамике и стеклокерамике, щелочестойких пластиках. Легко смывается. Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. При замораживании возможно загущение, после отогревания свойства сохраняются. Область применения; организации общественного питания, пищевые производства, в быту. pH 13,0±0,5.

Объем 5 л.